Rezepte aus den Alpen & Karpaten

Im Rahmen der 7. Ausgabe des Projekts "Jugend am Gipfel" wurden die 26 traditionellen Gerichte aus den Alpen & Karpaten von den teilnehmenden Jugendlichen ausprobiert und mit Beschreibungen und Zeichnungen so aufbereitet, dass diese leicht nachgekocht werden können.  65 Seiten.